Анализатор мяса DA 6200
Цена – по запросу
Рассчет доставки
Выберите курьерскую службу и рассчитайте стоимость доставки товара
Краткие характеристики
DA 6200 - это новый аналитический инструмент для контроля качества всех видов продукции мясного производства. Позволяет легко и быстро анализировать жир, влагу, белок, коллаген, соль и золу. Прибор позволяет проверять состав сырья и улучшать согласованность производственных процессов и качество готовой продукции.
-
Надежная диодная матрица, разработанная Perten Instruments, обеспечивающая надежную работу и точные измерения.
-
Компактный дизайн, малый вес и работа от аккумулятора позволяют легко перемещать анализатор между точками отбора сырья и различными стадиями производства, повышая гибкость и простоту использования.
-
Калибровка для широкого спектра сырого мяса, полуфабрикатов и готовых мясных продуктов с использованием современных алгоритмов. DA 6200 это анализатор типа «plug & play» - готовый к немедленному запуску.
Экономия в процессе производства и обеспечение стабильности качества – Мгновенный комплексный анализ.
- Технологичность
Благодаря использованию усовершенствованной и надежной технологии Диодной Матрицы, удалось разработать компактный анализатор DA 6200, который может использоваться производителями мясных продуктов для повседневного контроля качества.
Анализатор DA 6200 не потребует каких-либо расходных материалов или химических реактивов. С помощью оперативного контроля качества на каждом участке производства, прибор позволяет снизить затраты и зависимость от отправки образцов во внешнюю лабораторию.
- Более стабильное производство
DA 6200 позволяет проводить низко затратный рутинный анализ качества продукции для малых и средних предприятий. Производителям колбас, мясного фарша, птицы или других мясных продуктов это даёт возможность:
• Анализировать входящие сырьевые материалы на их соответствие спецификации и предъявлять претензии поставщикам, в случае несоответствия.
• Стандартизировать производство и избегать использования дорогостоящего мяса. Имея быстрые и точные результаты качества полуфабрикатов, можно оперативно провести корректировку дозирования рецептурных компонентов в режиме реального времени.
• Стабилизировать качество выпускаемой продукции посредством проверки качества всех готовых продуктов на соответствие корпоративным стандартам.
- Простота в использовании
Проанализируйте гомогенизированный образец или образец измельченного продукта, взятый непосредственно из производственного смесителя.
DA 6200 спроектирован с использованием технологии пропускания через образец света в ближнем инфракрасном диапазоне, анализирующей большой объем данных в одном измерении. DA 6200 поставляется полностью готовым к использованию, с калибровками, разработанными на основе большого количества образцов сырого мяса говядины, свинины и птицы, а также готовых продуктов. Калибровки разработаны с использованием моделей искусственной нейронной сети и регрессии наименьших квадратов. Образцы собираются в сотрудничестве с переработчиками мяса и институтами.
-
Продукты
Сырое мясо, полуфабрикаты и готовые продукты
Показатели
Жир, влажность, белок, коллаген, соль, зольность
Время анализа
~ 30 секунд
Объем образца
170 мл
Принцип анализа
Диодная матрица, пропускание
Диапазон длин волн
850 – 1050 нм
Размеры
300 Х 200 Х 280 мм
Вес
5,5 кг
Дисплей
5,7” цветной сенсорный экран
Работа от батареи
До 3 часов в работе, до 8 часов в режиме ожидания
Работа в диапазоне температур
5 – 35 °С
Интерфейсы
Ethernet, 2 порта USB
-
Описание DA6200