Тест-пластина ОМЧ
Цена – 4 100 ₽
Рассчет доставки
Выберите курьерскую службу и рассчитайте стоимость доставки товара
Краткие характеристики
Описание тест-системы:
Тест-система представлена пластиковым носителем с заранее нанесённой питательной средой, специально разработанной для выращивания микроорганизмов и последующего точного подсчёта колоний бактерий.
Для чего используется этот показатель:
Общее микробное число (ОМЧ) – важный индикатор качества продукта, отражающий количество микроорганизмов в единице объёма образца. Это ключевой критерий оценки эпидемиологической ситуации и санитарно-микробиологических условий на производстве. Анализ ОМЧ проводится повсеместно на предприятиях пищевой промышленности, обеспечивая контроль «микробной безопасности».
Почему важен положительный результат анализа:
Положительная реакция теста свидетельствует о присутствии опасных бактерий в образцах продукции, представляющих угрозу здоровью потребителей. Согласно нормам пищевой безопасности, обнаружение таких бактерий автоматически делает продукт небезопасным для употребления человеком.
Где применяется тестирование:
Тест-системы активно используются предприятиями пищевой индустрии для организации эффективного внутреннего санитарного контроля.Кроме того, тесты также востребованы в бытовых условиях для проверки микробиологической чистоты продуктов питания, питьевой воды, жилых помещений, рабочих зон и даже воздушной среды.
Тест система представляет собой пластиковый носитель с нанесённой на него питательной средой, предназначенной для культивирования микроорганизмов и последующего подсчета количества колоний.
Порядок проведения анализа
При подготовке образца придерживайтесь рекомендаций в отраслевых Методических указаниях.
1. Открыть крышку пластины с питательной средой, не касаясь агаровых поверхностей.
2. При анализе жидких проб полностью смочить агаровую пластину (посев следует проводить согласно ГОСТ ISO 11133-2016), дать избытку жидкости стечь и/или промокнуть пластину чистой фильтровальной бумагой.
3. Закрыть крышку и поместить тест в место, защищённое от солнца.
4. Пробы необходимо инкубировать при 37°С до 18 - 20 часов в аэробных условиях. При комнатной температуре срок инкубации может увеличиться до 30-35 часов.
Интерпретация результатов
Определение общего микробного числа (агар телесного цвета). Большинство бактерий образуют колонии красного цвета. Число бактерий (колониеобразующие единиц на мл пробы) определяется сравнением плотности колоний на приведённом рисунке. Если присутствуют бесцветные колонии, их тоже следует учитывать при оценке плотности роста.
При выборе метода исследования важно понимать, что на результаты могут влиять внешние факторы, например метод забора проб, протокол исследования, подготовка проб к исследованию и используемое оборудование. За выбор метода исследования и его адекватность поставленным задачам отвечает пользователь.
*Полученные результаты предусмотрены для анализа жидких проб. При проведении определения данных показателей с твердых поверхностей необходимо дополнительно проводить вычисления. В этом случае делается отпечаток, количество выросших колоний необходимо умножить на площадь всей твердой поверхности, полученное количество будет показывать примерное загрязнение поверхности.Тест-пластина Омч 20 тестов
Срок годности в днях 90
Цвет товара прозрачный
Количество в упаковке, шт. 20
Вес товара, г 191
Страна-изготовитель Россия
Упаковка Картонная коробкаДxШxВ: 112x91x98 мм
-
в упаковке - 20 тестов
